Sclavos Wines
Lixouri, Kefalonia, Ionische Inseln, Grèce
Demeter Partiellement bioFermentation spontanéeNon filtré
Certifications : Demeter
sclavoswines.gr/el/oinopoieio-kefalonia-krasia-kefalonia-
Domaine situé à Kechrionas, près de Lixouri, sur l’île de Kefalonia, avec d’anciens cépages locaux, dont certains sont francs de pied. Selon le vin, Sclavos travaille selon des méthodes biodynamiques ou homodynamiques et pratique une vinification naturelle ; le domaine propose toutefois aussi des vins issus de vignobles partenaires exploités de manière conventionnelle.
Vins (14)
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