Lacomatia
- Producteur
- Sclavos Wines
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Robola Kefallinias
- Origine
- Kefalonia, Ionische Inseln, Grèce
- Alcool
- 13 % vol.
- Prix indicatif
- 26.00 EUR(sans garantie)
Robola en quantité limitée, issu de la parcelle escarpée et calcaire de Lacomatia, à 500–550 mètres d’altitude ; minéral, ample et salin en finale. Fermenté avec des levures indigènes dans un foudre de 1.500 litres, élevé longuement sur lies fines, puis mis en bouteille sans conservateurs et sans filtration.
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