Tenuta di Biserno

Le projet Biserno a vu le jour en 2001 à Bibbona, à l’initiative de Piero et Lodovico Antinori ainsi que de Niccolò Marzichi Lenzi. Tenuta di Biserno compte environ 40 hectares de vignes à quelque 90 mètres d’altitude. Les vignobles se situent au nord, en bordure de Bolgheri, sur des sols principalement alluviaux ainsi que des sols argilo-calcaires. Les différentes expositions et la proximité de la mer façonnent les parcelles. Au chai, le domaine travaille avec une sélection minutieuse des raisins, des cuves en acier inoxydable et des barriques françaises ; les plantations sont principalement constituées de cépages bordelais classiques.