Rissoa
- Producteur
- Tenuta di Biserno
- Couleur
- Rosé
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Cabernet Franc, Syrah
- Origine
- Toscana Rosato IGT, Toskana, Italie
- Alcool
- 13 % vol.
Un rosé clair d’inspiration provençale, aux notes de fruits à chair jaune, de fleurs blanches, de camomille et de fleur d’oranger. Un pressurage doux permet d’obtenir le moût d’égouttage ; après une fermentation en cuve inox à température contrôlée, le vin reste 30 jours sur lies fines, puis deux mois supplémentaires en cuve.
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