Nero (Rosso)

Etikett von Nero (Rosso)
3.5(1)Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtréVégan
Très funkyPas funky

Plutôt funky (1)

Producteur
Weingut Seckinger
Couleur
Rouge
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Frühburgunder, Merlot, Pinot Noir, Syrah
Origine
Niederkirchen bei Deidesheim, Pfalz, Allemagne
Prix indicatif
15.95 CHF(sans garantie)

Die Trauben stammen aus und um Deidesheim von Buntsandstein geprägten Böden. Ein Teil wurde auf der Maische und per Macération Carbonique vergoren, ein weiterer Teil als Ganztraube verarbeitet. Der Ausbau erfolgte im gebrauchten Holz; der Wein wurde unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt. Stilistisch zeigt er Schwarzkirsche, Brombeere, Zwetschge und Cassis, dazu saftige Frucht, einen frischen Säureimpuls und samtige, feine Tannine. Leicht gekühlt wirkt er besonders trinkfreudig.

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