Grauburgunder vom Kalkstein
- Producteur
- Weingut Seckinger
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Pinot Gris
- Origine
- Südpfalz, Pfalz, Allemagne
Die Trauben wachsen auf Löss- und Kalksteinböden, laut Händlerangaben in ausgewählten Kalkstein-Parzellen der Südpfalz. Der Wein wird spontan vergoren, überwiegend in kleinen gebrauchten Holzfässern auf der Vollhefe ausgebaut und nur leicht geschwefelt. Er zeigt rote Williams-Birne, Papaya, Orangenschale und Pampelmuse, dazu erdige Würze, feine Reduktion und einen zarten Hefeton. Am Gaumen wirkt er trocken, cremig und schlank, mit lebendiger Säure, mineralischem Grip und moderater Fruchtsüße.
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