Weingut Seckinger

Ce domaine familial, fondé en 2012 par Jonas, Philipp et Lukas Seckinger, est établi à Niederkirchen près de Deidesheim. Les frères exploitent plusieurs parcelles dans la Mittelhaardt et le sud du Palatinat voisin ; les sources mentionnent environ 14 à 25 hectares de vignes. Ils travaillent en biodynamie dans les vignes, avec des couverts végétaux et beaucoup de travail manuel. Au chai, ils misent sur la fermentation spontanée, les fûts de chêne, de longs élevages sur lies et l’absence de produits de collage. Le domaine remet également en culture d’anciennes parcelles en terrasses.