Riesling "1 Tal"

Etikett von Riesling "1 Tal"
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Weingut Seckinger
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Riesling
Origine
zwischen Mäushöhle und Petershöhle, Pfalz, Allemagne

Riesling sauvage et herbacé issu d’une petite parcelle fraîche située entre Mäushöhle et Petershöhle ; après macération pelliculaire, fermentation spontanée avec les levures indigènes, ajout minimal de sulfites, puis mise en bouteille sans collage et sans filtration.

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