Blanc de Noir

BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtréVégan

Producteur: Weingut Seckinger
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Pinot Noir
Origine: Pfälzer Landwein, Pfalz, Allemagne
Alcool: 11.5 % vol.
Prix indicatif: 9.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de jeunes vignes de Pinot Noir plantées sur des sols de lœss et de calcaire. Après les vendanges manuelles, ils sont pressés directement et fermentent spontanément ; l’élevage se fait en cuve inox ou en Stückfass. Le vin révèle d’abord une légère réduction aux accents de silex, puis des notes de framboise, de pêche blanche, ainsi que de délicates touches florales et citronnées. En bouche, l’acidité est juteuse et fraîche, la matière phénolique fine et le corps léger ; une discrète douceur soutient la fluidité.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Blanc de Noir ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Weingut Seckinger

Tout sur Weingut Seckinger

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs d'Allemagne Vins bio d'Allemagne Pinot Noir bio