Rosa Pinot Noir "Pure"

Etikett von Rosa Pinot Noir "Pure"
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Weingut Seckinger
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Pinot Noir
Origine
Pfalz, Allemagne
Prix indicatif
21.62 EUR(sans garantie)

La cuvée est décrite comme un vin rouge clair et sec, aux notes fines et sauvages de petits fruits rouges. La moitié des raisins a été vinifiée comme un vin rouge avec macération pelliculaire, tandis que l’autre moitié a été pressée en grappes entières comme un vin blanc ; les deux lots ont ensuite été réassemblés après leur élevage en tonneaux français. Dans le verre, le vin se montre léger, juteux et vivant, avec des arômes de groseille, de fraise et de cerise, une acidité fraîche, peu de tanins et un corps élancé. Il a été mis en bouteille après une filtration et un ajout de soufre minimaux.

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