Biserno
- Producteur
- Tenuta di Biserno
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Origine
- Toscana IGT Rosso, Toskana, Italie
- Alcool
- 14.5 % vol.
La cuvée phare est un assemblage bordelais dense, aux notes de fruits mûrs, balsamiques méditerranéennes, de poivre et de muscade. Les raisins fermentent et macèrent séparément, parcelle par parcelle, en cuve inox ; l’élevage dure environ 16 mois, principalement en barriques françaises neuves.
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