Galliano 1750 Chardonnay DOCG

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Chardonnay
Origine: DOCG, Piemont, Italie
Prix indicatif: 13.00 CHF(sans garantie)

Le millésime 2024 est présenté dans la liste de prix suisse de Delea comme un Chardonnay du Piémont. Les vignes du producteur poussent dans la Langa Astigiana, sur des parcelles vallonnées ; pour le Chardonnay, le domaine mentionne notamment des sols sablo-argileux ainsi que des marnes et du grès. L’élevage publié du Chardonnay comprend un pressurage délicat, une fermentation à température contrôlée et plusieurs mois en cuve inox, avec un seul soutirage suivi d’un bref vieillissement en bouteille. Des notes florales et fruitées sont décrites, notamment de tilleul, de noisette et de banane mûre, avec une acidité fraîche et un corps équilibré. La fermentation spontanée, la filtration et l’ajout de soufre ne sont pas documentés.

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