martha r_ _ _ _

Bio UE

Producteur: Arndorfer und Freunde GmbH
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Sauvignon Blanc, Zweigelt
Origine: Kamptal, Autriche
Prix indicatif: 24.00 EUR(sans garantie)

La cuvée est élaborée à partir de Zweigelt avec 20 pour cent de Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc est vendangé plus tôt, légèrement foulé et mis à fermenter avec les baies et les rafles ; les grappes entières de Zweigelt fermentent ensuite partiellement en semi-carbonique dans une cuve en acier inoxydable. Après deux semaines, le raisin est pressé. L’élevage dure huit mois dans des fûts de chêne usagés, en partie des barriques et en partie des fûts de 500 litres. Le vin présente des arômes de baies fraîches et de cassis, des notes d’herbes, de réglisse et de fleurs sombres, sur une matière fraîche et juteuse. Il peut être servi légèrement frais. ([kalkundkegel.com](https://kalkundkegel.com/weinkolumne-arndorfer26/?utm_source=openai))

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