Piemonte D.o.c. Sauvignon 4 Sorelle

Conventionnel

Producteur: Bersano Vini S.r.l. (Etikett: Bersano S.p.A.)
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Sauvignon Blanc
Origine: Piemonte DOC, Piemont, Italie
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 12.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent d’Agliano Terme et de Castagnole Monferrato, dans le Monferrato, sur des sols argilo-calcaires et limoneux. Les vendanges sont manuelles durant les deuxième et troisième décades de septembre, puis les raisins sont pressés délicatement et le moût fermenté à basse température en cuves inox. Le vin reste en cuve. Il présente une robe jaune paille, des arômes intenses de pêche, d’ananas, de litchi et de fleurs blanches, ainsi qu’une bouche sèche et fraîche, dotée d’une acidité agréable et d’un corps léger à moyen ; il est recommandé de le boire jeune.

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