Give me wings

DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutés

Producteur: Biodyn Weinhof Haider
Couleur: Orange
Dernier millésime vu: 2019
Cépages: Pinot Blanc
Origine: Neusiedlersee, Seewinkel, Burgenland, Autriche
Alcool: 12.5 % vol.
Prix indicatif: 29.50 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignes âgées de 15 à 35 ans situées à Langen Lacke, à Apetlon. Le sol sableux, composé d’une terre brune aérée, marque l’origine. Après des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse, le vin a macéré pendant 102 jours, puis a été élevé dans un fût de chêne usagé de 500 litres. Vin orange, il révèle des arômes d’églantier et une fine note herbacée, accompagnés de tanins stimulants. Ce vin sec présente 5,6 g/l d’acidité et 0,7 g/l de sucre résiduel ; il a été mis en bouteille sans sulfites ajoutés.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Give me wings ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Biodyn Weinhof Haider

Tout sur Biodyn Weinhof Haider

Vins similaires

Catégories associées

Vins orange d'Autriche Vins bio d'Autriche Pinot Blanc bio