Franciacorta Dosaggio Zero
À peine funky (1)
- Producteur
- Arcari + Danesi
- Couleur
- Effervescent
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Origine
- Franciacorta DOCG, Lombardei, Italie
- Alcool
- 12 % vol.
Les raisins proviennent de parcelles en terrasses du Montorfano, près de la cave, ainsi que d’autres vignobles. Les sols anciens, riches en fer, façonnent son caractère minéral et salin. Après un pressurage délicat, le vin de base est élevé 30 mois sur lies selon la méthode traditionnelle en bouteille ; après le dégorgement, il poursuit son élevage pendant au moins douze mois. Le style est sec et tendu, avec une bulle fine, des notes de fruits jaunes et d’agrumes, une fraîcheur marquée et une finale minérale. Le vin est élaboré selon la méthode SoloUVA, sans ajout de sucre externe.
Avez-vous goûté Franciacorta Dosaggio Zero ?
Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.
S'inscrire gratuitementNotes de la communauté
- Un membre · 22 aoûtMill. 2021À peine funky4.5
D'autres vins de Arcari + Danesi
Vins similaires
- 3.8(2)
Cervaro della Sala
Antinori (Castello della Sala) · Blanc · Italie
Conventionnel - 3.8(2)
Orígenes Organic
Dehesa de Luna · Blanc · Espagne
Bio UEVégan - 5.0(2)
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
Domaine Leflaive · Blanc · France
Biodynamique - 4.5(1)
Chardonnay
Makalié · Blanc · Allemagne
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré - 4.5(1)
Wannenberg Chardonnay
Weingut zum Sternen · Blanc · Suisse
Bio Suisse - 4.5(1)
Paleo Bianco
Le Macchiole (Le Macchiole Società Agricola s.s. di Cinzia Merli Campolmi) · Blanc · Italie
Bio (non certifié)Végan