Belondrade y Lurton

Les vignes se trouvent près de La Seca, à environ 750 mètres d’altitude, dans 24 parcelles comportant 10 à 60 centimètres de galets, sur de l’argile et du calcaire en profondeur ; les ceps ont de 10 à 75 ans. Les raisins sont vendangés à la main, fermentés par parcelle avec des levures indigènes en fermentation spontanée, puis élevés dix mois sur lies fines en fûts de chêne français ; l’assemblage est suivi d’au moins cinq mois d’élevage en bouteille. Le millésime 2024 a été marqué par un printemps pluvieux, un débourrement précoce, des périodes estivales chaudes et des nuits fraîches. Le vin révèle des fruits à noyau mûrs et des fruits exotiques, des fleurs blanches, du foin, des notes de toast et de vanille ; il est crémeux, structuré, frais et légèrement salin, avec une longue finale. ([bodeboca.com](https://www.bodeboca.com/vino/belondrade-lurton-2024?utm_source=openai))