RODA

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Bodegas RODA
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Graciano, Grenache, Tempranillo
Origine
D.O.Ca. Rioja, La Rioja, Espagne
Alcool
14 % vol.

Un Reserva issu de vieilles vignes en gobelet près de Haro, aux notes de fruits rouges évoquant la cerise, d’épices fines et de chêne français bien intégré. Fermentation alcoolique spontanée en cuves de chêne français, suivie de 14 mois d’élevage en fût et d’au moins 20 mois de vieillissement en bouteille ; stabilisation naturelle.

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