Malbec
- Producteur
- Borgo Stajnbech
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Malbec
- Origine
- IGP Trevenezie, Veneto, Italie
Les vignes poussent à Belfiore di Pramaggiore sur des sols argileux et sont conduites en Guyot, avec une densité de plantation de 6.000 pieds par hectare. Les raisins macèrent traditionnellement pendant dix jours sur les peaux, à une température contrôlée de 24–27 °C en cuves inox ; le vin est ensuite élevé en cuve inox et une fermentation malolactique est mentionnée. Il présente une robe rubis brillante aux reflets violets, des arômes de petits fruits rouges, notamment de framboise, ainsi qu’une bouche sèche et ample, à la finale souple et persistante.
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