Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore
- Producteur
- Bruno Giacosa
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Nebbiolo
- Origine
- Nebbiolo d'Alba DOC, Piemont, Italie
Les raisins proviennent du lieu-dit Valmaggiore près de Vezza d’Alba, dans le Roero, un vignoble escarpé exposé au sud-ouest, aux sols de surface très sableux et pauvres en nutriments. Après une longue macération pelliculaire et une fermentation alcoolique en cuve inox, le vin est élevé durant 14 mois dans de grands fûts de chêne français. Il révèle de la violette, des pétales de rose, de la framboise, de la fraise, de la mûre et de la réglisse. En bouche, il est sec, chaleureux et structuré, avec une acidité vive, un cœur fruité juteux et des tanins fins et denses.
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