Caminhos Cruzados Reserva

Les raisins proviennent de vignobles du Dão, un paysage granitique d’altitude ; aucune information précise sur les parcelles ou les sols de ce vin n’a été publiée. Les vendanges sont effectuées à la main dans des caisses de 15-kg, puis les cépages sont triés séparément, égrappés et fermentés et macérés en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, une partie du vin est élevée environ 18 à 20 mois en fûts de chêne français, tandis que le reste séjourne en cuve inox. Le vin est décrit comme présentant des notes de fruits noirs frais et mûrs, de baies des bois et de discrètes nuances épicées ou de sous-bois. En bouche, il se montre juteux, ample et élégant, avec une bonne acidité, des tanins intégrés et une longue finale. Le millésime 2018 a obtenu l’or en 2022 au Concours Os Melhores Vinhos do Dão et l’argent en 2023 aux Decanter World Wine Awards. ([vinhos14regioes.pt](https://www.vinhos14regioes.pt/products/caminhos-cruzados-reserva-2018-tinto?utm_source=openai))