Teixuga

Les vieilles vignes de la Quinta da Teixuga sont âgées de 50 à 70 ans et poussent sur des sols granitiques dans le Dão. Touriga Nacional domine l’assemblage, complété par d’autres cépages de l’ancienne plantation. Les raisins sont vendangés à la main en caisses de 15-kg, triés sur une table de sélection, puis fermentés après égrappage en cuves inox thermorégulées. L’élevage dure environ 24 mois, en partie dans des barriques françaises neuves et en partie dans des barriques usagées. Le vin présente une robe profonde et intense ainsi que des arômes complexes ; en bouche, il se montre vif, équilibré et persistant, avec une structure élégante. Le millésime 2017 est mentionné dans la description de produit disponible, mais les informations sur le vin elles-mêmes ne précisent aucun millésime.