Serése

Les vignes du domaine sont situées près de Muscoline, sur la rive occidentale du lac de Garde, à environ 280 mètres d’altitude ; les parcelles reposent pour certaines sur des sols sableux, pour d’autres sur des sols plus riches en argile. Le vin est élevé en acier inoxydable, puis en bouteille. Le nez révèle des fleurs, des agrumes, du pamplemousse, de l’ananas, de la sauge, du thym et des nuances minérales. En bouche, une fraîcheur marquée évoquant le citron, de la jutosité et une certaine salinité s’allient à une texture souple ; le tanin ne joue pas de rôle déterminant dans ce vin blanc. Le nom Serése fait référence au terme local désignant les cerisiers.