Rock Angel

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Producteur
Château D'Eclans
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino
Origine
Côtes de Provence, Provence, France
Alcool
13.5 % vol.

Rosé complexe et structuré, doté d’une fraîcheur minérale et de davantage de profondeur que Whispering Angel. L’élevage se fait principalement dans des fûts de chêne de 600 litres à température contrôlée, complétés par de l’inox, avec bâtonnage régulier pendant six mois.

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