Cuvée Marafiance

Les vignes sont implantées près de Vidauban, au pied du Massif des Maures, sur des sols sableux ; un ruisseau traverse le domaine d’un seul tenant de 132 hectares. Le millésime est vendangé de nuit afin de préserver la fraîcheur, puis élaboré en cuve à température contrôlée. La fermentation se fait avec des levures naturelles. Le rosé présente une robe rose très pâle, des arômes d’agrumes, de fruits rouges, de fleurs et d’épices, ainsi qu’une bouche élégante et élancée, portée par une tension minérale et une acidité fraîche. Pour 2025, la production annoncée est de 171.200 bouteilles.