Cuvée Marafiance

Producteur

Château Cavalier

Couleur

Rosé

Dernier millésime vu

2025

Cépages

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Sémillon, Syrah, Vermentino

Origine

Côtes de Provence AOP, Provence, France

Alcool

12.5 % vol.

Prix indicatif

12.90 CHF(sans garantie)

Die Reben stehen bei Vidauban am Fuß des Massif des Maures auf sandigen Böden; ein Bach durchquert das 132 Hektar große, zusammenhängende Gut. Der Jahrgang wird nachts gelesen, um die Frische zu bewahren, und im Keller temperaturkontrolliert sowie in Tanks ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Der Rosé zeigt eine sehr blasse, rosafarbene Farbe, Aromen von Zitrusfrüchten, roten Früchten, Blüten und Gewürzen sowie einen eleganten, schlanken Geschmack mit mineralischer Spannung und frischer Säure. Für 2025 werden 171.200 Flaschen angegeben.