Grand Blanc
Fermentation spontanée
- Producteur
- Château Cavalier
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Clairette, Sémillon, Vermentino
- Origine
- Provence, France
Un vin blanc minéral et d’une grande complexité aromatique, aux notes de poire, de pêche blanche et de yuzu, avec une finale saline. Le millésime 2024 a été partiellement élevé pendant cinq mois sur lies en barriques et en demi-muids.
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