Brutal Weiss

–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Christian Tschida
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Chenin Blanc
Origine
Neusiedlersee, Burgenland, Autriche
Alcool
12.5 % vol.

Assemblage de cépages blancs complété par une petite proportion de Chenin Blanc, élevé 40 mois sur lies totales dans un grand fût de chêne. Première cuvée blanche de la gamme « Brutal », auparavant produite uniquement en Pinot Noir.

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