White Port

Etikett von White Port
–Voir le producteur
Bio UE
Producteur
Conceito Vinhos
Couleur
Vin doux
Cépages
Arinto, Códega de Larinho, Donzelinho Branco, Folgasão, Gouveio, Rabigato
Origine
Porto DOC, Douro, Portugal

Les vignes se trouvent dans le Vale da Teja, à des altitudes d’environ 450 à 600 mètres ; les sols des vignobles sont décrits comme schisteux et granitiques. L’élaboration associe des pressoirs traditionnels en granit et un foulage partiel aux pieds à une transformation mécanique. Après le mutage, le vin est élevé en contenants avant la mise en bouteille. Dans le verre, il présente une robe jaune paille pâle, des arômes souples et discrets ainsi que des notes fruitées. Le style est doux, ample et marqué par l’alcool, tandis que la finale longue et fraîche apporte de l’équilibre.

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