Pariglia

Producteur: Contini
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Vermentino
Origine: Vermentino di Sardegna DOC, Sardinien, Italie
Alcool: 12.5 % vol.

Vermentino frais issu des sols volcaniques d’obsidienne du Monte Arci, aux notes de fruits jaunes, de fleurs et d’iode, avec une finale légèrement amandée. Après un pressurage doux, il fermente à température contrôlée en cuve inox, puis mûrit plusieurs mois en cuve et en bouteille.

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