Piero Coppo Riserva del Fondatore

Etikett von Piero Coppo Riserva del Fondatore
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Producteur
Coppo S.r.l. (Cantine Coppo)
Couleur
Effervescent
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Origine
Alta Langa DOCG Riserva, Piemont, Italie

Limitierter Alta-Langa-Riserva mit mineralischen Noten sowie Anklängen von Brotkruste und Hefe. Sanft gepresst, im Barrique vergoren und neun Monate auf der Hefe ausgebaut; anschließend 99 Monate Flaschenreife auf der Hefe nach traditioneller Flaschengärung.

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