Salino

Producteur

Cortes de Cima

Couleur

Blanc

Dernier millésime vu

2023

Cépages

Loureiro

Origine

Vinho Regional Alentejano, Alentejo, Portugal

Alcool

10 % vol.

Prix indicatif

36.00 CHF(sans garantie)

Die Reben wachsen in Vila Nova de Milfontes, rund drei Kilometer vom Atlantik entfernt, auf küstennahen, sandig-lehmigen Böden. Der Ausbau wird als minimalinvasiv beschrieben; für einen früheren Jahrgang sind spontane Gärung in gebrauchten Fudern und Edelstahl sowie lange Lagerung auf der Hefe belegt, für 2023 jedoch nicht eindeutig. Der Wein zeigt Limette, Grapefruit, Kräuter und eine ausgeprägte Mineralität. Im Mund wirkt er leicht, straff und sehr frisch, mit präziser Säure und salzigem Abgang. Die maritime Aromatik ist seine auffälligste Besonderheit.