Le Chapitre
- Producteur
- Domaine Henri Cruchon
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Chasselas
- Origine
- La Côte AOC, Grand Cru, Waadt, Suisse
- Prix indicatif
- 17.00 CHF(sans garantie)
La vieille vigne se trouve à Échandens, sur un sol léger et siliceux. Selon le compte rendu de dégustation, le millésime présente un bouquet précis et subtil, avec de la profondeur, de la finesse et une grande complexité olfactive. En bouche, il possède une densité remarquable et une structure rafraîchissante et porteuse ; les notes épicées et la longue finale définissent son style. Le vin a été distingué au Mondial du Chasselas en 2025 et est recommandé jusqu’en 2032 environ. Sources : henricruchon.ch ; compte rendu de dégustation d’Yves-Beck.
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