Tout Nu & Tout Rosé
- Producteur
- Domaine La Rune
- Couleur
- Rosé
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Carignano
- Origine
- Vin de France, Corbières, Languedoc-Roussillon, France
- Alcool
- 13 % vol.
- Prix indicatif
- 11.50 EUR(sans garantie)
Les raisins proviennent de la parcelle Antougnet, à environ 200 mètres d’altitude, sur des sols limono-argilo-sableux ; les vignes ont été plantées en 1966 et 1980 et les raisins vendangés à la main. Après l’égrappage, les raisins sont pressés directement. Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent naturellement avec des levures indigènes. Le vin est élevé sur lies fines en cuve béton. Le rosé se montre très délicat au nez, vif, tendu et à la fois légèrement enveloppant en bouche, avec une finale persistante. 3.524 bouteilles ont été produites.
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