Pouilly-Fuissé La Chaneau
- Producteur
- Domaine Leflaive
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Chardonnay
- Origine
- Pouilly-Fuissé, Burgund, Mâconnais, France
- Alcool
- 13 % vol.
Biodynamischer Chardonnay aus einer kleinen, ostexponierten Parzelle am Fuß der Roche de Solutré mit eisenreichem Ton-Kalk-Boden. Alkoholische und malolaktische Gärung im Holz, anschließend zehn Monate Fassausbau auf Hefe und rund sechs Monate Feinhefe im Tank.
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