Pícaro del Águila Clarete
- Producteur
- Dominio del Águila
- Couleur
- Rosé
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Albillo Mayor, Bobal, Grenache, Tempranillo
- Origine
- Ribera del Duero, Castilla y León, Espagne
- Alcool
- 14 % vol.
Clarete traditionnel, qui ne se conçoit pas comme un rosé classique, élaboré à partir de raisins blancs et rouges entiers travaillés ensemble. Fermentation spontanée après une courte macération pelliculaire, puis élevage de 16 mois dans des fûts neutres.
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