Nebiosca

Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Fabio Gea
Couleur: Effervescent
Dernier millésime vu: 2021
Cépages: Nebbiolo
Origine: Rosato Frizzante Brut, Piemont (Bricco di Neive), Italie

Rosa Frizzante (semi-spumante) aus Nebbiolo mit feiner Perlung, frisch und lebhaft mit Residualzucker. Spontane Gärung in Porzellan- und Glaskesseln (4-12 Stunden Maischekontakt, 3 Monate Ausbau).

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