Chasselas

Demeter

Producteur: Le Petit Château
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Chasselas
Origine: AOC Vully, Vully, Kanton Freiburg, Suisse
Alcool: 11 % vol.
Prix indicatif: 15.00 CHF(sans garantie)

Les vignes sont plantées dans le Vully sur du grès ou de la molasse grise, ainsi que sur des sols marneux aux composantes rouges, jaunes et grises. Les vignobles sont enherbés afin de limiter l’érosion et de favoriser l’activité biologique des sols. Le millésime est conduit en biodynamie et se présente comme un vin blanc sec et frais, aux impressions florales et fruitées, avec des notes de fruits à noyau à chair claire. Les informations concernant le contenant, la durée d’élevage et la fermentation spontanée n’ont pas été publiées pour ce millésime.

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