Valpolicella Classico Superiore
- Producteur
- Le Tobele
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Origine
- Valpolicella Classico Superiore DOC, Veneto, Italie
- Alcool
- 13.5 % vol.
Vin rouge sec d’un rouge rubis intense, au nez principalement fruité, doté d’une bonne longueur et de tanins veloutés. Les raisins partiellement passerillés macèrent pendant 15 jours ; suivent la fermentation malolactique et l’élevage en acier inoxydable.
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