Amarone della Valpolicella VAL**ZZANE

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DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutés
Producteur
Corte Sant'Alda (Marinella Camerani)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2015
Cépages
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Origine
Amarone della Valpolicella DOCG, Venetien, Italie
Alcool
15.5 % vol.

Vielschichtiger Amarone mit reifer Kirsche, Pflaume, Lakritz, Bittermandel und floralen Anklängen. Die Trauben trocknen etwa 120 Tage, vergären spontan und der Wein reift 48 Monate in großen französischen Eichenfässern.

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