Beaujolais blanc Clos de Loyse

Producteur: Louis Jadot
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Chardonnay
Origine: Beaujolais, Beaujolais, France
Prix indicatif: 18.00 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans un Clos de dix hectares entouré de murs, près de Chénas, sur d’anciens dépôts piémontais reposant sur un socle granitique. Après la vendange, le moût est pressé directement, débourbé statiquement à froid, puis fermenté en cuve inox. L’élevage dure sept à huit mois sur lies totales en cuve, avec bâtonnage. Le millésime 2024 a été marqué par un hiver doux, des pluies fréquentes et de la grêle dans le Clos, mais les raisins ont mûri sainement sous une chaleur estivale. Le vin est sec, vif et frais, avec des fruits exotiques, des fleurs blanches et une structure ronde, mais nette.

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