Coteaux de Plamont
- Producteur
- Marie-Thérèse Chappaz (Domaine Chappaz)
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Chasselas
- Origine
- Valais AOC, Wallis, Suisse
- Prix indicatif
- 33.00 CHF(sans garantie)
Fendant sec issu de 100 % de Chasselas des Coteaux de Plamont à Fully, marqué par des sols de loess et de granit. Fermentation spontanée, avec fermentation malolactique et élevage de 8 à 10 mois sur lies en cuve inox ; mûr sur le plan aromatique, minéral et tendu, avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes.
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