Yellow Muscat

Les vignes sont plantées dans le Podravje sur des sols calcaires ; le domaine exploite principalement des plantations âgées, dont certaines atteignent 50 ans. Le moût fermente spontanément en cuve inox, reste selon les indications des revendeurs deux à trois semaines en macération pelliculaire, puis mûrit six mois sur lies fines en cuve inox. Ce vin orange sec révèle des arômes de chèvrefeuille, de fruits tropicaux, d’agrumes et de pomme verte. En bouche, il se montre frais et minéral, avec une légère accroche tannique et une finale pamplemousse, épicée et amère. Il est mis en bouteille non filtré. Sources : Weinnatur, Terroiristen, Natural Rascal. ([weinnatur.de](https://weinnatur.de/en/collections/podravje/products/matic-yellow-muscat?utm_source=openai))