Viñas Jóvenes Crianza

Les raisins proviennent principalement d’El Rincón et de trois autres parcelles près de Briones, plantées en 2001 sur un sol argilo-calcaire. La vendange est manuelle ; la fermentation se déroule sous contrôle de la température dans de petites cuves inox. L’élevage dure douze mois dans des fûts usagés ayant auparavant contenu des Reservas, ainsi que dans des bocoyes de 500 litres. Ce millésime sec et chaud a apporté une belle maturité fruitée et de la concentration, avec une acidité plutôt basse. Le style est fruité, juteux et structuré, marqué par des fruits rouges et noirs mûrs, des épices et des tanins polis. ([miguelmerino.com](https://www.miguelmerino.com/wp-content/uploads/2025/02/Vinas-Jovenes-2022.pdf))