Florplay

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–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Mischief Wine
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Chardonnay
Origine
Los Olivos District AVA, Kalifornien, États-Unis
Alcool
12 % vol.
Prix indicatif
28.00 USD(sans garantie)

Chardonnay fermenté sur les peaux et élevé sous voile, aux notes de zeste de citron, de pomme verte, d’amandes grillées et de sel. Issu de raisins cultivés en bio, il fermente spontanément sur les peaux pendant 45 jours, puis est élevé neuf mois dans du bois français neutre ; non collé, non filtré et avec 35 ppm de SO₂ ajouté.

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