Istrale Black Bottle

Producteur

Nuovi Poderi

Couleur

Blanc

Dernier millésime vu

2025

Cépages

Vermentino

Origine

Vermentino di Sardegna DOC, Trexenta, Sardegna, Italie

Die Reben stehen in der Trexenta auf kalkhaltig-lehmigen Böden in rund 200 Metern Höhe; Nordwind und Meeresbrisen sorgen für Belüftung. Der 2025er wurde laut Produktangaben im Edelstahl ausgebaut. In der Nase zeigen sich mediterrane Macchia und weisse Blüten. Am Gaumen wirkt der trockene Wein weich und rund, zugleich mineralisch und von dezenter Würze geprägt. Die aktuelle Produktinformation nennt zugesetzte Sulfite und eine 0,75-Liter-Flasche; Angaben zu Spontangärung und Filtration fehlen.