Perlia
- Producteur
- Pala
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Nuragus
- Origine
- Nuragus di Cagliari DOC, Sardegna, Italie
Der Perlia ist ein reinsortiger Nuragus aus historischen Weinbergen (Su Stani Saliu/Is Crabilis), der mit Wildhefen in 1.000-Liter-Barriques aus französischer Eiche vergoren und anschliessend 6 Monate auf der Feinhefe mit regelmässigem Bâtonnage im Holz ausgebaut wird; das Ergebnis ist ein blassgoldener, strukturierter Weisswein mit Zitrusblüten-, Mandel- und salziger Mineralnote.
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