Villa Solais

Producteur

Santadi (Cantina di Santadi)

Couleur

Blanc

Dernier millésime vu

2024

Cépages

Nuragus, Vermentino

Origine

Vermentino di Sardegna DOC, Sardegna, Italie

Alcool

12.5 % vol.

Die Trauben stammen aus fünf Gemeinden im unteren Sulcis und wachsen auf mittelschweren, sandig- und lehmhaltigen Böden. Sie werden von Hand gelesen, sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren; anschliessend bleibt der Wein einige Monate auf den eigenen Hefen. Im Glas zeigt er sich hell strohgelb mit grün-goldenen Reflexen. Duft und Geschmack verbinden weisse Pfirsich- und Birnenaromen mit Zitrus, Blüten und einer mineralischen Note. Die Säure wirkt lebhaft, der Körper leicht bis mittel, der Abgang frisch und leicht herb.