Antigua

Producteur

Santadi (Cantina di Santadi)

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2022

Cépages

Carignano, Monica

Origine

Monica di Sardegna DOC, Sardegna, Italie

Prix indicatif

10.95 EUR(sans garantie)

Die Reben stehen im unteren Sulcis auf mittelgründigen, lehmig-sandigen und kalkhaltigen Böden; sie werden als Buschreben und im Spaliersystem kultiviert. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und etwa 15 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks auf der Maische vergoren, mit regelmässigen Remontagen. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate in Zementbehältern. Der Jahrgang zeigt Aromen von Brombeere und Heidelbeere, einen weichen, mittelkräftigen Körper, frische Trinkigkeit und einen fruchtbetonten, leicht würzigen Abgang.([cantinadisantadi.it](https://www.cantinadisantadi.it/vino/antigua/?utm_source=openai))