Entemari

Etikett von Entemari
4.0(1)Voir le producteur
ConventionnelFermentation spontanée
Très funkyPas funky

Pas funky (1)

Producteur
Pala
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay, Malvasia, Sarda, Vermentino
Origine
Isola dei Nuraghi IGT, Sardegna, Italie

Les raisins proviennent des parcelles Is Crabilis, près d’Ussana, et Acquasassa, près de Serdiana, à une altitude de 150 à 180 mètres. Ces coteaux moyennement exposés possèdent des sols argilo-calcaires riches en éléments grossiers ; les vignes sont conduites en gobelet et en espalier bas. Après un pressurage doux, le moût fermente en cuve inox avec des levures naturelles. Le vin est élevé douze mois sur lies fines en cuve, puis plusieurs mois en bouteille. Il révèle des notes de pomme verte et de discrets accents végétaux ; il se montre sec, souple, structuré, ample et persistant.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Entemari ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

Notes de la communauté

  • Un membre · 7 aoûtPas funky4.0

D'autres vins de Pala

Tout sur Pala

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs d'ItalieVins bio d'ItalieChardonnay bioMalvasia bio