Jumis

Etikett von Jumis
–Voir le producteur
Sans sulfites ajoutés
Producteur
PAP Wines (Papa Áron Pince)
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Hárslevelű
Origine
Balatonmellék, Hongrie

Les raisins poussent sur des sols basaltiques et volcaniques dans la région de Badacsony. Le vin a macéré sept jours sur les peaux avant d’être élevé en barriques ; la fermentation est décrite comme spontanée, sans que cela soit toutefois explicitement attesté pour ce millésime. Dans le verre, il présente une teinte orange lumineuse. Les arômes de pêche jaune, de coing, de poire, de nèfle et d’herbes s’accompagnent d’un fruit souple, d’une acidité modérée, de tanins fins et d’un corps plutôt léger à moyen. Il est classé comme vin orange.

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